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1. 訂單處理：負責每日食材采購訂單的系統(tǒng)錄入、生成、發(fā)送及跟蹤確認，確保數據準確無誤。
2. 單據管理： 整理、核對與采購相關的各類單據，包括但不限于供應商合同、報價單、送貨單、質檢報告（如動物檢疫合格證）、發(fā)票等，確保資料齊全、合規(guī)。
3. 溝通協(xié)調：作為內外部溝通的橋梁，協(xié)助采購專員與供應商確認交貨時間、品種及數量；與內部倉儲、品控、財務部門對接，跟進食材驗收、入庫及報賬事宜。
4. 數據記錄與整理： 維護和更新供應商檔案信息（包括資質證照如SC認證、食品經營許可證等），確保其有效性；記錄并整理主要食材的市場價格信息。
5. 庫存監(jiān)控：協(xié)助監(jiān)控常用食材的庫存水平，根據安全庫存標準，及時向采購專員提出采購需求建議。
6. 報表制作：定期整理采購數據，協(xié)助編制采購明細、成本分析等基礎報表。
7. 系統(tǒng)操作： 熟練操作公司ERP或SRM系統(tǒng)，確保采購流程在系統(tǒng)中順暢運行。
任職要求
必備條件：
1. 學歷與經驗：大專及以上學歷，1年以上采購文員、行政文員或食品行業(yè)相關崗位工作經驗。優(yōu)秀應屆畢業(yè)生也可考慮。（優(yōu)秀者學歷可放寬至中專）
2. 專業(yè)技能：
熟練使用Office辦公軟件，尤其是Excel（需掌握數據透視表、VLOOKUP等常用函數進行數據處理）、Word和PPT。
了解食品行業(yè)相關法規(guī)（如《食品安全法》）和食材特性者優(yōu)先。
有使用ERP系統(tǒng)（如金蝶、SAP等）經驗者優(yōu)先。
3. 核心素質：
工作細致認真，有極高的責任心和原則性，能高效、準確地處理大量單據和數據。
具備良好的溝通表達能力和基本的商務溝通技巧，有服務意識。
具備良好的時間管理和 multitasking（多任務處理）能力，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
4. 證書要求：入職后需辦理食品從業(yè)人員健康證。
優(yōu)先考慮：
有餐飲、食品加工、生鮮配送等行業(yè)工作經驗者。
對肉類、水產、蔬果等某一類食材有基礎認知者。
我們?yōu)槟峁?(We Offer)
1. 薪酬福利：具有競爭力的薪資待遇+ 績效獎金 。
2. 保障福利：繳納五險一金、年度體檢。
3. 生活福利： 餐費補貼 / 免費工作餐、交通補貼、節(jié)假日福利、帶薪年假。
4. 職業(yè)發(fā)展完善的崗位培訓體系、清晰的內部轉崗（如轉向采購專員）與晉升通道。
5. 團隊氛圍： 扁平化管理，和諧簡單的團隊氛圍。